La Municipalidad de Gualeguaychú invita a la comunidad a participar de la charla Soberanía Alimentaria que estará a cargo del Ing. Adolfo Eduardo Boy*. "Se trata de una actividad de interés general, en tanto se centra en una problemática que incumbe al ámbito académico, al de la políticas públicas, al de la economía social y ambiental", explicó Susana Villamonte, directora de Ambiente.  

*Adolfo Eduardo Boy: Es Ingeniero Agrónomo (UBA) y Master of Science, Horticultura (Washington State University, EE.UU). Reside en Salsipuedes, provincia de Córdoba. Dentro de su amplia experiencia fue Miembro fundador del Grupo de Reflexión Rural, referente Técnico del Centro demostrativo Pro Huerta San Justo y profesor de la cátedras de Agricultura urbana, Horticultura e Impacto ambiental (U. de Morón). También director EEA San Pedro INTA, Evaluador Externo de Proyectos Nacionales en horticultura del INTA, organizador de la jornada Estrategias para la Producción Orgánica de la Universidad de Morón; referente nacional del departamento de Agricultura de la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación UITA, Uruguay, entre muchas otras. Entre sus publicaciones podemos mencionar: “Monocultivos y Monocultura: la pérdida de la soberanía alimentaria”, “Cambios productivos y sus repercusiones en el nivel agronómico”, “Potencialidades y limitaciones del Programa Pro Huerta en relación con el desarrollo infantil y la pobreza”, y “Sistemas Alimentarios Sustentables y Recursos  Naturales: Biotecnología y Seguridad Alimentaria”, entre otros.

Se agradece confirmación de asistencia al correo electrónico  [email protected]. Se entregarán certificados de asistencia.