28 personas participaron de la jornada en la sede de UTHGRA para obtener y renovar el carnet obligatorio. La propuesta abarcó buenas prácticas de higiene y prevención de enfermedades.
28 de Julio 2026
Este martes 28 de julio, un grupo de 28 personas asistió a una nueva capacitación presencial para la obtención y renovación del Carnet de Manipulación de Alimentos. La actividad se desarrolló desde las 9 en la sede de UTHGRA Gualeguaychú, ubicada en Colombo 1120.
Durante el taller se dictaron contenidos enfocados en garantizar pautas de seguridad durante los procesos de elaboración, conservación y venta de productos alimenticios. Entre los ejes principales, se abordaron la higiene en el manejo de insumos, las buenas prácticas de manipulación y las medidas preventivas para evitar enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
Al término de la exposición, los asistentes realizaron una evaluación escrita para certificar los contenidos aprendidos, paso indispensable para el otorgamiento y la actualización de la credencial oficial.
Esta iniciativa se enmarca en las acciones del Gobierno de Gualeguaychú para acompañar la preparación técnica de quienes trabajan en la elaboración y comercialización de alimentos en la ciudad.
Los próximos 6 y 7 de agosto, en los Galpones del Puerto, se realizará el encuentro que reúne ciencia, tecnología, ambiente, educación y cultura a través de una amplia programación destinada a estudiantes y público en general.
Domingo 16 de agosto , 28 h, en el Teatro del Puerto.
Del 11 al 13 de septiembre, el tradicional encuentro de ganadería, industria y comercio volverá a realizarse en la ciudad, tras iniciar su etapa organizativa y consolidarse como uno de los principales eventos productivos de la región.
El tradicional desfile que distingue a Gualeguaychú se prepara para una nueva edición, que se realizará el 10 de octubre, consolidándose como una de las expresiones culturales más representativas de la juventud y la creatividad local.
Del 19 al 25 de octubre, la ciudad será anfitriona del Campeonato Mundial de Canotaje de Maratón, una competencia de alcance internacional que reunirá a más de 700 palistas provenientes de distintos países.
La ciudad albergará la edición n.º 12 de la Expo Moto los días 13, 14 y 15 de noviembre de 2026, en los Galpones del Puerto, con exhibiciones, stands comerciales, gastronomía y actividades para todo público.
Los días 21 y 22 de noviembre, el Corsódromo será escenario de batucadas, baterías y pasistas bajo una propuesta que combina formación, competencia y espectáculo.
