Salud

Taller de cocina saludable por el Día Mundial de la Alimentación en el CAPS San Francisco

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, vecinos participaron de una jornada de aprendizaje y degustación en el CAPS San Francisco, donde se llevó a cabo un taller de cocina saludable con el objetivo de promover hábitos de alimentación.

20 de Octubre 2025


La actividad, realizada este lunes 20 de octubre, fue organizada por la Subsecretaría de Salud del Gobierno de Gualeguaychú y contó con la participación del equipo del Centro de Atención Primaria de la Salud (CAPS), que brindó información sobre la importancia de mantener una alimentación variada y nutritiva para cuidar la salud integral.

Durante el encuentro se desarrollaron distintas propuestas prácticas, entre ellas una demostración de cocina en la que se elaboraron comidas saludables con ingredientes naturales y accesibles. Además, los participantes compartieron una degustación de las preparaciones realizadas, generando un espacio de intercambio de experiencias, recetas e ideas para incorporar en la vida cotidiana.

El taller también incluyó una charla sobre el valor de la alimentación consciente, la planificación de comidas y la lectura de etiquetas, con el objetivo de fortalecer la autonomía de las familias al momento de elegir y preparar sus alimentos.

Estas actividades, que se desarrollan en distintos CAPS y dispositivos de salud del Gobierno de Gualeguaychú, forman parte de una política pública que promueve la prevención y el bienestar desde la educación alimentaria y la participación comunitaria.


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